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材料，火龙果150克，冷饭200克，玉米80克，叉烧肉80克，青椒50克，油适量，盐适量，肉松适量，鸡精适量。
1、把火龙果肉挖出来。
2、青椒切成丁、火龙果切成小块，玉米水里煮熟、叉烧肉切成丁。
3、起油锅，加入冷饭翻炒，再加入青椒丁，加入玉米和叉烧肉翻炒一下。
4、加入适量的盐和鸡精调味，最后加入火龙果，翻炒一下即可起锅。
5、放进火龙果皮里，上面再撒点肉松即可。
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