更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

重庆冬至吃什么过节

文档

重庆冬至吃什么过节

重庆人称“山城”,这里的民风民俗充满了热情,这一点也体现在他们的饮食上面,重庆人爱吃辣,可以说是无辣不欢。这里的火锅更是远近闻名。那么就是这么一个充满火热的地方遇到寒冷的冬至又会擦出什么饮食方面的火花呢。中医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,在此期间应注意养生“冬藏”。所谓“冬藏”,就是指人到了冬季最寒冷的时候,应该养精蓄锐、休养生息。冬令进补是我国民间传统的养生方法,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。
推荐度:
导读重庆人称“山城”,这里的民风民俗充满了热情,这一点也体现在他们的饮食上面,重庆人爱吃辣,可以说是无辣不欢。这里的火锅更是远近闻名。那么就是这么一个充满火热的地方遇到寒冷的冬至又会擦出什么饮食方面的火花呢。中医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,在此期间应注意养生“冬藏”。所谓“冬藏”,就是指人到了冬季最寒冷的时候,应该养精蓄锐、休养生息。冬令进补是我国民间传统的养生方法,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。

重庆人称“山城”,这里的民风民俗充满了热情,这一点也体现在他们的饮食上面,重庆人爱吃辣,可以说是无辣不欢。这里的火锅更是远近闻名。那么就是这么一个充满火热的地方遇到寒冷的冬至又会擦出什么饮食方面的火花呢?

冬至到底吃什么,全国各地吃法不一,重庆人主要是狗肉、羊肉等汤锅类,“冬至到羊肉俏”,“冬至吃羊肉,暖和一冬天”,虽然重庆有吃狗肉的习惯,但每年羊肉馆生意更为火爆,不论汤锅、烧烤,羊肉、狗肉馆生意爆好,食客排起长队,羊肉比平时多卖出上倍,羊肉疯了似地卖,只要是汤锅生意火爆。

中医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,在此期间应注意养生“冬藏”。所谓“冬藏”,就是指人到了冬季最寒冷的时候,应该养精蓄锐、休养生息。冬令进补是我国民间传统的养生方法,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。

冬季吃萝卜赛过小人参,萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及元素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。还有黑芝麻、山药、果仁等也是进补的不错选择。切忌每周最多进补一两次,否则容易引起营养过剩和上火。

冬至节气还应该合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟、不过度劳累,情绪稳定,保持良好的心境,切忌急躁和精神抑郁。

在重庆,“冬至吃羊肉,滋补好兆头”流传已久。在重庆主城,“冬至羊肉宴”的招牌贴满了大街小巷。乳白色的浓汤、鲜嫩的羊肉,再加上一小勺葱花,禁不住色香味俱全的羊肉汤锅的诱惑,热闹的“冬至羊肉狂欢会”已提前上演。

文档

重庆冬至吃什么过节

重庆人称“山城”,这里的民风民俗充满了热情,这一点也体现在他们的饮食上面,重庆人爱吃辣,可以说是无辣不欢。这里的火锅更是远近闻名。那么就是这么一个充满火热的地方遇到寒冷的冬至又会擦出什么饮食方面的火花呢。中医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,在此期间应注意养生“冬藏”。所谓“冬藏”,就是指人到了冬季最寒冷的时候,应该养精蓄锐、休养生息。冬令进补是我国民间传统的养生方法,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
内部帐和外部帐的区别意义 最强蜗牛高丽行政长官在哪 柯基犬是什么犬 朋友圈小视频可以发多长时间 大众1.4t湿式双离合有哪些车 电饭煲做饭没熟可以加水继续煮吗 电脑一装系统就蓝屏怎么办 仰山铸铜煮海为盐是什么意思 西北政法大学的法学专业好吗 八大菜系之粤菜的风格及特点 奥迪Q7怠速多少转正常 感谢朋友陪伴的说说 多大岁数上一年级好 中国日常礼仪大搜罗 科目四考完几天拿证啊 苹果的原产地是哪里 为什么豆浆是白色的 十大名犬名称 1个大洋是多少人民币 身份证过期了补办流程是什么 不喜欢的名言 肉色裙子配什么颜色的鞋子 名侦探柯南怪盗基德的真实身份 刑事诉讼法辩护的规定有哪些 迷你世界生命结晶怎么合成 开心俱乐部郭京飞哪一期 奥迪a4l玻璃水加注口在哪里 三点水一个弓再加个厶 石膏板结实吗 颈声调是几声 黑衣服和白衣服能一起洗吗 想自己在家做酸辣粉谁会做啊 怎么快速去掉身上的静电 乌龟的蛋是什么颜色的 温度表示物体的什么 微信怎样注销实名认证 读书笔记的边框怎么画简单又漂亮 杭州哪里有斯凯奇 珠海年轻人去得多的地方 卫生间墙面用面砖好还是瓷砖好
Top