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怎么样煎鸡蛋不会糊

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怎么样煎鸡蛋不会糊

1、首先,煎鸡蛋一定要热锅凉油,所以,先把锅烧热。2、注意火候,小火,恒温。3、再放油,油只要把锅底煎蛋的部位都涂上就行可以,不需要太多。4、如果是色拉油,玉米油,花生油等不用把油烧热,稍微加温,就把鸡蛋放里,这样鸡蛋不会糊,也不会失去太多营养。5、不要调火,保持小火,直到把蛋煎熟。6、只要把握好了火候,和要点,至于是煎整蛋,散蛋都可以。
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导读1、首先,煎鸡蛋一定要热锅凉油,所以,先把锅烧热。2、注意火候,小火,恒温。3、再放油,油只要把锅底煎蛋的部位都涂上就行可以,不需要太多。4、如果是色拉油,玉米油,花生油等不用把油烧热,稍微加温,就把鸡蛋放里,这样鸡蛋不会糊,也不会失去太多营养。5、不要调火,保持小火,直到把蛋煎熟。6、只要把握好了火候,和要点,至于是煎整蛋,散蛋都可以。

1、首先,煎鸡蛋一定要热锅凉油,所以,先把锅烧热;

2、注意火候,小火,恒温;

3、再放油,油只要把锅底煎蛋的部位都涂上就行可以,不需要太多;

4、如果是色拉油,玉米油,花生油等不用把油烧热,稍微加温,就把鸡蛋放里,这样鸡蛋不会糊,也不会失去太多营养;

5、不要调火,保持小火,直到把蛋煎熟;

6、只要把握好了火候,和要点,至于是煎整蛋,散蛋都可以。

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1、首先,煎鸡蛋一定要热锅凉油,所以,先把锅烧热。2、注意火候,小火,恒温。3、再放油,油只要把锅底煎蛋的部位都涂上就行可以,不需要太多。4、如果是色拉油,玉米油,花生油等不用把油烧热,稍微加温,就把鸡蛋放里,这样鸡蛋不会糊,也不会失去太多营养。5、不要调火,保持小火,直到把蛋煎熟。6、只要把握好了火候,和要点,至于是煎整蛋,散蛋都可以。
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