三伏天饮食有哪些禁忌
禁忌一:不宜吃燥热食物
在夏天一定不能吃太多太热的食物,例如羊肉。现代医学认为,夏季炎热的刺激,令神经中枢处于紧张状态,内分泌腺的活动水平亦会有改变,引致消化能力不佳,胃口变差,不想进食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物,这样会较易消化,而太过油腻的食物则不适宜,会令胃液分泌减少,胃部排空减慢。
禁忌二:不宜吃冰凉之物
汉代张仲景所着的《伤寒杂病论》中写道,要治疗伤暑(中暑),第一步就是“先以热水灌之,令汗出”,因为热水含有能量,会让毛孔打开来排汗,解除热气闷在身体里的状况,而冰水则有“阻挡”作用,不利气血循环。
禁忌三:不宜大量进补
因为夏季胃消化液稀释,消化功能减退,此时进补,易引起消化不良及肠胃不畅。老百姓常用的补药多属性温热,夏季进食会引起上火。夏季汗多,代谢加快,进补的养分也多浪费。三伏天的特点是温度高,湿度大,白昼时间长,在这种环境中,人会相对晚睡早起,休息时间减少;易出汗,会造成人体内部各种营养物质,特别是无机盐类的大量消耗;爱喝清凉饮料,食欲不振;活动减少,不能坚持锻炼身体。整个人的身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗增多,故不少人夏季体重下降。
三伏天正确养生方法
精神调养:三伏天闷热的天气容易使人心情烦躁,但却也是修身养性的好时节,在精神调养方面,夏季应静心养性,清心寡欲,戒大喜大悲,多静心养神,少贪心杂念。
起居调养:“长夏”昼长夜短,顺应四时之气应晚睡早起以适应夏季生长之气。在中午时刻一定要午休,但午休时间不宜过长,以15-30分钟为宜,否则时间过长反而容易造成头脑混胀。
饮食调养:在阳气盛于外、阴气居于内的阳极阴生“长夏”天,应多以清淡食物为主,少食油腻辛辣的食物。
运动调养:夏季不宜运动量过大,因为出汗过多容易损伤心阴,在进行汗淋漓的运动后不宜着急冲洗冷水澡,而以温热水淋浴为宜,多喝温热水、凉开水或茶水,夏季更多人喜欢喝绿茶、绿豆汤。