土豆泥做法:
材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量。
1、土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2、取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3、蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4、倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5、将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中,完成土豆泥的制作。
土豆泥饭包做法:
准备食材:土豆泥 、米饭 、黄瓜、生菜 、香葱 、香菜 、鸡蛋。
佐料:东北大酱。
1、土豆泥备用。
2、黄瓜切细丝,香菜、香葱切末备用.
3、鸡蛋打成蛋液。
4、锅中倒入少量油,放入少许葱花。
5、倒入鸡蛋煸炒,搅碎.
6、鸡蛋八成熟的时候,倒入东北大酱。翻炒几下出锅备用。
9、准备一个大点的容器,将米饭,土豆泥、黄瓜丝、香菜和香葱末、鸡蛋酱放在一起搅拌均匀。
10、吃的时候,将搅拌均匀的饭放到生菜上一起卷食。