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把盐洒在结冰的道路上,冰面就会有一层氯化钠溶液,加之盐水溶液(NaCl)的凝固点相比纯水的凝固点要低,使得冰雪道路在较低温度下也能融化。因为盐可以降低水的凝固点,从而使得冰面快速融化。
除雪撒盐,体现了食盐的三个理化性质:
1、可溶性:即食盐易溶解在水中。
2、吸潮性:盐表面有一层薄膜溶液,当其蒸气压低于空气中水蒸气分气压时,食盐就会吸附空气中的水分而潮解。
3、冰点低:盐水溶液的冰点低。若盐溶液中含有20%的盐分,它的冰点就会降至-16℃。