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怎么炖鸡胗好吃

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怎么炖鸡胗好吃

鸡胗就是鸡胃,它不仅是营养丰富,还具有药用功效。能帮助消化、除热解烦、还能对食积胀满、化积排石有一定的作用。炖鸡胗的家常做法。1、准备鸡胗750克,葱、姜各适量。2、将鸡胗清洗干净后,用清水泡上20分钟,捞出,待用。3、将砂锅放上半锅清水,将洗好的鸡胗放入清水中,开火。4、待锅中水煮沸后,用勺子将上面的血沫撇出倒掉。5、将葱、姜洗干净,将葱切成2厘米的葱段,姜用刀在案板上拍一下,切成块待用。6、将花椒、八角、大料、盐、老抽酱油放入锅中,将切好的葱姜也放入锅中。7、大火炖10分钟后,改成中小火炖20分钟,期间可以用筷子翻搅几下。8、时间到后,关火,待2分钟后,打开锅盖,将鸡胗取出,即可食用,也可以切成薄片用葱或蒜苗拌着吃。
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导读鸡胗就是鸡胃,它不仅是营养丰富,还具有药用功效。能帮助消化、除热解烦、还能对食积胀满、化积排石有一定的作用。炖鸡胗的家常做法。1、准备鸡胗750克,葱、姜各适量。2、将鸡胗清洗干净后,用清水泡上20分钟,捞出,待用。3、将砂锅放上半锅清水,将洗好的鸡胗放入清水中,开火。4、待锅中水煮沸后,用勺子将上面的血沫撇出倒掉。5、将葱、姜洗干净,将葱切成2厘米的葱段,姜用刀在案板上拍一下,切成块待用。6、将花椒、八角、大料、盐、老抽酱油放入锅中,将切好的葱姜也放入锅中。7、大火炖10分钟后,改成中小火炖20分钟,期间可以用筷子翻搅几下。8、时间到后,关火,待2分钟后,打开锅盖,将鸡胗取出,即可食用,也可以切成薄片用葱或蒜苗拌着吃。

鸡胗就是鸡胃,它不仅是营养丰富,还具有药用功效。能帮助消化、除热解烦、还能对食积胀满、化积排石有一定的作用。炖鸡胗的家常做法:

1、准备鸡胗750克,葱、姜各适量;

2、将鸡胗清洗干净后,用清水泡上20分钟,捞出,待用;

3、将砂锅放上半锅清水,将洗好的鸡胗放入清水中,开火;

4、待锅中水煮沸后,用勺子将上面的血沫撇出倒掉;

5、将葱、姜洗干净,将葱切成2厘米的葱段,姜用刀在案板上拍一下,切成块待用;

6、将花椒、八角、大料、盐、老抽酱油放入锅中,将切好的葱姜也放入锅中;

7、大火炖10分钟后,改成中小火炖20分钟,期间可以用筷子翻搅几下;

8、时间到后,关火,待2分钟后,打开锅盖,将鸡胗取出,即可食用,也可以切成薄片用葱或蒜苗拌着吃。

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鸡胗就是鸡胃,它不仅是营养丰富,还具有药用功效。能帮助消化、除热解烦、还能对食积胀满、化积排石有一定的作用。炖鸡胗的家常做法。1、准备鸡胗750克,葱、姜各适量。2、将鸡胗清洗干净后,用清水泡上20分钟,捞出,待用。3、将砂锅放上半锅清水,将洗好的鸡胗放入清水中,开火。4、待锅中水煮沸后,用勺子将上面的血沫撇出倒掉。5、将葱、姜洗干净,将葱切成2厘米的葱段,姜用刀在案板上拍一下,切成块待用。6、将花椒、八角、大料、盐、老抽酱油放入锅中,将切好的葱姜也放入锅中。7、大火炖10分钟后,改成中小火炖20分钟,期间可以用筷子翻搅几下。8、时间到后,关火,待2分钟后,打开锅盖,将鸡胗取出,即可食用,也可以切成薄片用葱或蒜苗拌着吃。
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