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天气渐渐热起来了，眼看着这春暖花开的日子就要远去了，越发惹人留恋。人说：“春食韭菜、祛病消灾”，韭菜越来越成为春日餐桌上的“贵客”。
把韭菜和豆芽洗干净备用。
韭菜切段，葱姜蒜切末。
把豆芽入水抄一下。
炒锅入油烧热，下入葱姜蒜末，爆香。
下入绿豆芽煸炒2-3分钟，下入盐和酱油。
下入韭菜煸炒均匀。
出锅装盘。
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