怎样分辨土鸡蛋和洋鸡蛋

1、颜色上区别。土鸡蛋的颜色一般比较浅，呈淡白色，没有洋鸡蛋的颜色深；洋鸡蛋大都为红壳，少有白色，也没有土鸡蛋白。2、看鸡蛋的大小。土鸡一般比饲料鸡个头小，生出的蛋也没有饲料鸡的大。看着很大的鸡蛋一般是洋鸡蛋。3、观察鸡蛋壳。土鸡蛋的鸡蛋壳比较硬，而且比洋鸡蛋的厚，轻轻敲几下都不会碎，而洋鸡蛋不同，轻轻一磕就会裂壳。4、鸡蛋买回家以后，可以打入小碗里闻气味，土鸡蛋有浓浓的蛋腥味；而洋鸡蛋没有。5、观察鸡蛋蛋黄外面那一层的黄衣，土鸡蛋黄衣的很薄，基本看不见，洋鸡蛋的黄衣可以用筷子挑起来。6、观察蛋黄的颜色。土鸡蛋蛋黄的颜色比较深，有的会呈深红色；而洋鸡蛋的就比较浅，呈淡黄色。

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导读1、颜色上区别。土鸡蛋的颜色一般比较浅，呈淡白色，没有洋鸡蛋的颜色深；洋鸡蛋大都为红壳，少有白色，也没有土鸡蛋白。2、看鸡蛋的大小。土鸡一般比饲料鸡个头小，生出的蛋也没有饲料鸡的大。看着很大的鸡蛋一般是洋鸡蛋。3、观察鸡蛋壳。土鸡蛋的鸡蛋壳比较硬，而且比洋鸡蛋的厚，轻轻敲几下都不会碎，而洋鸡蛋不同，轻轻一磕就会裂壳。4、鸡蛋买回家以后，可以打入小碗里闻气味，土鸡蛋有浓浓的蛋腥味；而洋鸡蛋没有。5、观察鸡蛋蛋黄外面那一层的黄衣，土鸡蛋黄衣的很薄，基本看不见，洋鸡蛋的黄衣可以用筷子挑起来。6、观察蛋黄的颜色。土鸡蛋蛋黄的颜色比较深，有的会呈深红色；而洋鸡蛋的就比较浅，呈淡黄色。