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准备适量的鹌鹑蛋,洗净放入锅中,水量浸没鹌鹑蛋,开锅煮5分钟,煮好后放凉水过凉,用勺子稍微将蛋皮敲裂。准备一些花椒、桂皮、八角、红茶和姜,装袋后跟鹌鹑蛋一起放进锅里,加入盐等调味料开小火煮20分钟后关火,再闷30分钟即可。
时长:01:35
时间:2021-06-14 06:38:20
来源:好二三四
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如何煮鹌鹑蛋相关信息
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准备适量的鹌鹑蛋,洗净放入锅中,水量浸没鹌鹑蛋,开锅煮5分钟,煮好后放凉水过凉,用勺子稍微将蛋皮敲裂。准备一些花椒、桂皮、八角、红茶和姜,装袋后跟鹌鹑蛋一起放进锅里,加入盐等调味料开小火煮20分钟后关火,再闷30分钟即可。
发布时间:2021-10-28 18:11:18
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准备适量的鹌鹑蛋,洗净放入锅中,水量浸没鹌鹑蛋,开锅煮5分钟,煮好后放凉水过凉,用勺子稍微将蛋皮敲裂。准备一些花椒、桂皮、八角、红茶和姜,装袋后跟鹌鹑蛋一起放进锅里,加入盐等调味料开小火煮20分钟后关火,再闷30分钟即可。
发布时间:2021-04-24 11:02:27
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煮鹌鹑蛋在水烧开后继续煮5分钟即可,鹌鹑蛋煮的时间过长,会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,煮到一定时间也可以打开一个来看看。
发布时间:2020-05-29 14:40:33
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