更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

如何正确自酿葡萄酒

文档

如何正确自酿葡萄酒

首先放入淡盐水中浸泡去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质,将晾干后的葡萄捏碎放入容器中,发酵一周左右,搅拌加糖,比例为10比3,当瓶中不产生明显地气泡时,准备过滤,密封静置一周左右,等葡萄酒变清澈即可饮用。
推荐度:
导读首先放入淡盐水中浸泡去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质,将晾干后的葡萄捏碎放入容器中,发酵一周左右,搅拌加糖,比例为10比3,当瓶中不产生明显地气泡时,准备过滤,密封静置一周左右,等葡萄酒变清澈即可饮用。
视频内容

怎么自酿葡萄酒?首先将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质,注意伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒,怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量;

再用清水冲洗一遍,再把水沥干;将晾干后的葡萄捏碎放入容器中;发酵过程大约一周左右,随当地温度而定,高温地区可能2-3天就能搞定,温度在18-25摄氏度左右,以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准;

其次搅拌加糖,捏碎后的24小时后加入第一次糖,按十斤葡萄,3斤半冰糖的比例添加,做出来的葡萄酒比较好喝,第一次加糖到第七天发酵结束,每天上午和下午各搅拌一次,将浮起来地葡萄皮再搅入汁液中,使发酵充分;

当瓶中基本不再产生明显地气泡时,即可准备过滤,一般8天左右就可以了;将纱布扎成袋子状,然后把葡萄酒液徐徐倒入,再将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中,将残汁挤入葡萄酒液中;此时的酒液会有点浑浊,密封静置一周左右,等葡萄酒变清澈即可饮用。

文档

如何正确自酿葡萄酒

首先放入淡盐水中浸泡去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质,将晾干后的葡萄捏碎放入容器中,发酵一周左右,搅拌加糖,比例为10比3,当瓶中不产生明显地气泡时,准备过滤,密封静置一周左右,等葡萄酒变清澈即可饮用。
推荐度:
大家在看
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
菠萝蜜催熟做法 泡木耳怎么做 如何香蕉催熟 微信个性签名咋改 猪大肠的清洗 支付宝里收藏的内容怎么删除 如何更改支付宝密码 给视频打马赛克 qq怎么设置背景图片 淡奶油到底怎么保存 大蒜怎么种水里? 白砂糖如何熬糖浆视频 灵芝怎保存 怎样剥菱角皮 怎么洗石榴汁 怎么快速解冻肉方法 腌酸菜的腌制方法 腌鸡翅的方法 请问柿子怎么保存 奶瓶消毒器怎么使用视频 快手头像挂件怎么取消教程 微信群红包指定某人 怎么把qq小世界给关了 泡沫灭火器使用视频教学 淘宝如何银行卡付款 支付宝里面余额宝怎么关闭 红旗渠修了多少时间 如何开通零钱通? 微博怎么设置特别关注教程 精选照片功能怎么关闭 手机怎么拍星空的样子 发布的抖音咋删除 如何判断自己被微信拉黑 word中打印预览在哪 word怎么显示空格字符 word文档打勾的符号怎么打出来 word文档怎么改变页码 word文档强调文字颜色怎么设置 cad如何连续标注尺寸 电脑屏幕扩展怎么使用
Top