更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

新鲜的黄花菜有毒是什么毒素

文档

新鲜的黄花菜有毒是什么毒素

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60。C时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用。
推荐度:
导读鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60。C时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用。

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60ºC时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用。

文档

新鲜的黄花菜有毒是什么毒素

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60。C时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
各种嘈杂纷乱声音是啥成语 幼儿该不该学习英语 北向资金是什么意思净流入怎么看 流行语产生的因素 台钓状态饵有哪些 怎样准确判断自己属于什么脸型 太湖石以什么闻名于世 胡佛猪指的是什么 什么样的铁锅炖肉好吃 海贼王中的路飞是什么人 怎么把鸽子训练成信鸽 冰点软件是干什么用的 空空如也的近义词 怎样才能让面团发酵得更膨松 场切日切是什么意思 浙江巨峰葡萄产地哪里 动能的大小与哪些因素有关 西峰属于哪里 在括号里填上合适的词语的队伍 唐代宗的儿女的出生顺序 幼儿的体育有什么重要的意义 台灯分为哪几部分 关于清晨的伤感句子 社保没缴满15年怎么办 菠萝芯为什么不能吃 rs7的发动机排量多大 qq说说男生 导游带团可以两人导游一起带吗 满族人哪里去了 关于首都师范大学的历史学考研 葡萄酒什么是村庄级 华为手机荣耀6如何添加书签 还有几分像从前上一句 海河市属于哪个省 长江的各种叫法 满族文化都包括哪些 家用吸尘器的保养方法是什么 无线网络显示连接上但没有网速 蓝牙英语怎么切换国语 三角形重心的性质
Top