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<&list>形态：冰激凌外观坚硬，冰淇淋是软的。<&list>起源：冰激凌最早的叫法被称为“雪糕”，起源于中国。1560年法国皇后的私人厨师发明了冰淇淋。<&list>制作：冰激凌属于硬冰淇淋性质，冰淇淋是一种半流固态型冷冻甜品。<&list>口感：冰激凌含有水分较多，而冰淇淋要求含水量不能高于35%。
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<&list>形态：冰激凌外观坚硬，冰淇淋是软的。<&list>起源：冰激凌最早的叫法其实称为“雪糕”，起源于中国。1560年法国皇后的私人厨师发明了冰淇淋。<&list>口感：冰激凌含有更多水分，而冰淇淋要求含水量不能高于35%。<&list>制作：冰激凌属于硬冰淇淋性质，冰淇淋是一种半流固态型冷冻甜品。
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圣代是一种类似于冰淇淋的食品，起源于美国，是一种外表含有樱桃糖浆的冰淇凌，并在其上面放上一颗糖然后卖给顾客，最开始只在星期天才有卖，随着需求增多才开始每天供应，一般在冷饮店，快餐厅中能买到。
