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家常美食小吃:明知一个

导读每次下班回家,看见街边小吃,明知不是很卫生,可是闻到味道就是一个忍不住。今天学习啦小编就来教大家一款家常美食小吃的做法,一起来看看吧。使用猪油来炒葱头,翻炒爆香

每次下班回家,看到街边小吃,明知道不太卫生,但还是忍不住闻一闻。今天学习,小编就来教大家做一道家常美食小吃,一起来看看吧。

手指饼:

材料:500克面粉/150克开水/150克温水/20克猪油;葱油150克/葱花/盐/香肠1根/鸡蛋1个/沙拉酱1汤匙/番茄酱1汤匙/生菜2片。

实践:

1、一斤面粉分成两份,一份加入开水,一份加入温水,将两份揉成面团;

2、两份面团取10克猪油糊揉至不粘手,包上保鲜膜发酵40分钟左右;

3、发酵好后,将两个面团揉在一起香肠的做法大全,揉匀;

4、将揉好的面团分成八个小面团,每个面团擀成圆形;

5、用猪油炒小葱,炒香香肠的做法大全,捞出放凉待用;

6、案板上抹点油,把小面团压成小块,越薄越好。刷一层葱油,撒上葱花,少许盐,对折;

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7.将对折好的面团擀成圆球;

8、搓成球状,再压扁成饼胚,放入冰箱保鲜;

9. 吃的时候,用平底锅操作(先加热,取出饼胚,不用解冻,用小火,一边70%热的时候,打一个鸡蛋);

10.一边煎一边翻到另一面。待两面金黄,就可以用抹刀从蛋糕边缘轻轻挤压;

11.香肠用油煎不煎,用培根,看个人喜好;

12、在鸡蛋面挤上沙拉酱和番茄酱。与香肠和生菜一起食用。

希望对您有所帮助。

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