五星级厨师详细教你怎么做肉末茄子的做法！

虾和豇豆是大多数学生最喜欢的菜。 然而，很多人认为用肉酱做辣椒很难。 在许多情况下，他们会放弃。 这么好吃的菜，自己一定会做； 下面由四星糕点师傅详细教大家虾酱空心菜的做法。

虾和豇豆

1荸荠； 250克牛肉；

牛里脊肉和豇豆主料

魅族辣椒3个； 葱、姜、蒜； 酱油; 米酒; 白肉桂； 酱油; 糖; 盐; 豆沙; 蜂蜜

牛里脊辣椒食谱

第一步

将辣椒剁成黄褐色，然后放入碗中，加一勺盐搅拌均匀； 然后用手均匀腌制10分钟。 这一步一定要做，因为这一步可以防止大葱氧化变色。

第二步

鸡蛋剁成蛋液，馅料加入白桂皮粉、酱油、黄酒、糖； 然后烘烤均匀，这一步有助于消除异味。

第三步

酱汁，半碗水加入糖、醋、盐、糖、酱油，少抽酱油，搅拌均匀备用； 山药、大蒜、辣椒全部切碎备用；

第四步

取出腌好肉的红辣椒，挤干辣椒里的水，炒南瓜的锅里多放点油； 油温很高的时候，迅速加入辣椒，很多同学做这一步很容易失败，因为如果水温不高，辣椒放的时候很容易变色。一分钟肉末茄子的家常做法，注意观察，等荸荠变软后迅速夹起，如果荸荠太紧，口感会极差。 炒好的红辣椒放一边待用；

第五步

锅里放油，等锅热了，下姜蒜炒香肉末茄子的家常做法，但加入适量的豆瓣酱，等豆瓣酱爆香后，加入适量的汤料翻炒，等到牛里脊肉变红，再把番茄倒入锅中翻炒片刻，将调好的汁放入锅中小火炖两分钟即可出锅；